Bodega y Viñedos
Bodegas Martínez Herrero, elaboración de vinos a granel desde 1870.
UNA TIERRA CON CARÁCTER
Viñedos en Jumilla
Además de los mejores factores de ubicación, cuidar y mimar la tierra y las vides, es primordial, es lo que hacen que estos sean agradecidos, ya que es donde nacen nuestros caldos, una tierra que da unos vinos con temperamento y personalidad.
Las características de cada viña y la expresión de cada variedad dictan el proceso a seguir para elaborar nuestros vinos. Así, cada año es diferente, dando lugar a caracteres diferentes que mantienen, sin embargo, la singularidad de nuestros vinos.
LA UBICACIÓN
Nuestros viñedos están situados en una zona privilegiada, en el altiplano de la Región de Murcia donde ya se desarrollaba el cultivo de la vid desde hace más de 2000 años. Gracias al enclave de nuestras tierras nos ofrecen unas características únicas en sabores que son transmitidas a nuestros vinos.
LA TIERRA
Los suelos arcillosos son de los más comunes, reteniendo un mayor porcentaje de agua, para los veranos calurosos y manteniendo mas frio el terreno gracias a su tonalidad clara.
EL CLIMA
A pesar de la proximidad del Mar Mediterráneo, la climatología presenta rasgos claramente continentales: semiárido, con apenas 300 litros por metro cuadrado de lluvia media anual, irregularmente repartida, con un máximo correspondiente a aguaceros, a veces torrenciales, de otoño y otro, menor, en abril.
LA LUMINOSIDAD
Muy alta, ya que contamos con 3.000 horas de Sol al año, y vientos constantes que limpian el viñedo. Son otras de sus principales características climáticas, siendo la humedad relativa media anual del 60,4 %. Un aspecto clave que aporta un sabor característico a nuestro vinos.
UNA HISTORIA QUE CONTAR
Bodegas y Viñedos
La bodega se ubica en Jumilla, en el mismo sitio donde tres generaciones familiares ya elaboraban vino.
Nuestro secreto es la verdadera cultura del vino, la que enseña el gusto por la naturaleza de la tierra y el carácter de su productor, desde la vendimia hasta el envasado. Apostamos por la simplicidad del proceso a través de prácticas de innovación sobre nuestros productos.
Las instalaciones de nuestra bodega en Jumilla se componen de un edificio de mas de 2.500 m2. Está concebida para pequeñas fermentaciones, con dependencias para almacenaje en acero inoxidable, depósitos subterráneos, sala de barricas y sala de embalaje y llenado.
Tres generaciones elaborando vino en Bodegas Martinez Herrero, una bodega jumillana con seña de identidad propia.
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